«Председатель правительства РФ Дмитрий Медведев поддержал наше предложение о включении натуральных морсов из дикоросов в обязательный рацион российских школьников в рамках разработки единого госстандарта питания учащихся», - говорится в сообщении главы республики Артур Парфенчиков.
Парфенчиков поручил правительству региона подготовить предложения в единый стандарт питания учащихся.
Как рассказали в Минсельхозе Карелии, инициатива по включению дикоросов в стандарт питания школьника создавалась совместно с одним из лидеров по сбору и переработке дикоросов компанией «Русбиоальянс», работающей в том числе на территории региона. Представитель предприятия Анна Позднякова отметила, что в стандарт школьного питания могут войти натуральные морсы из ягод, сделанные из пюре, которое производят переработчики дикоросов.
«Переработчики дикоросов занимаются тем, что создают основы для морсов, которые являются на 100 процентов натуральными. По сути это пюре из ягод, которое просто развозится водой и получается натуральный напиток <…> Дикорастущие ягоды обладают большим набором витаминов и микроэлементов по сравнению с пакетированными морсами и традиционными компотами из сухофруктов. Если сегодня Роспотребнадзор в обязательный стандарт питания российского школьника включит напитки из дикорастущих ягод, это приведет только к оздоровлению подрастающего поколения», - сказала она.
Источник: ТАСС
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.