Kursy.Org › Курсы повышения квалификации ›Курс повышения квалификации «Организация питания в школе: контроль качества и требования СанПиН»
звонок бесплатный
Курс повышения квалификации
«Организация питания в школе: контроль качества и требования СанПиН»

Этот курс уже прошли 431 человек

Образец удостоверения Образец сертификата
Начало обучения новой группы 21 мая (Набор групп каждый день)
Форма
обучения Заочная. В процессе обучения применяются исключительно дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.
Выдается

Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат о прохождении курса 
Трудоемкость программы 36 — 144 академических часов

Всего за 699 руб. в месяц Вы получаете доступ не только к этому курсу, но и ко всем курсам из нашего каталога.

Отключить подписку Вы сможете в любой момент в личном кабинете.

699 руб.

(ежемесячный платёж по подписке)

От 1 месяца обучения

Выбор количества часов не влияет на стоимость

Среднее время обучения наших слушателей на данном курсе: 39 дней (минимальное время обучения: 14 дней)
В настоящий момент курс проходит 87 обучающихся из 33 регионов

Инфоурок — образовательная онлайн-платформа №1 по популярности

по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics

Читать сообщение полностью
Топ-10 российских образовательных онлайн-платформ
https://youtu.be/B5n4dIJEzCI

Автор курса

  • Пичугина Полина Ивановна

    Пичугина Полина Ивановна

    Технолог общественного питания, педагог по физической культуре, психолог.

Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику.

Срок обучения по программе

  • 36 часов - от 2 недель
  • 72 часа - от 2 недель
  • 108 часов - от 3 недель
  • 144 часа - от 1 месяца

Доступное обучение

Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.

Выдаваемый документ

По окончании обучения слушателям выдаётся удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса при отсутствии среднего профессионального законченного образования. * не является документом об образовании

Образец удостоверения Образец удостоверения
Преимущества обучения в ООО «Инфоурок»
  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
  • Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
  • Итоговая аттестация в дистанционном режиме
  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
  • Частые формирования новых учебных групп. Группы формируются каждый день
  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

Программа курса Скачать копию программы курса

ЦЕЛЬ
Обучение слушателей основам организации рационального питания школьников как средства укрепления здоровья и повышения интеллектуальных возможностей
ЗАДАЧИ

1) Изучить основы рационального питания школьников;

2) Рассмотреть техническую оснащенность школьных столовых;

3) Выявить особенности организации рабочих мест и методы обслуживания в школьных столовых;

4) Рассмотреть санитарные требования к организации питания в школьных столовых;

5) Проанализировать ассортимент блюд в школьных столовых;

6) Выявить пути совершенствования питания в общеобразовательных учреждений;

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Программа ориентирована на специалистов: нутрициологи; педагоги в школьных учреждениях; технологи общественного питания, повара
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная. В процессе обучения применяются исключительно дистанционные образовательные технологии и электронное обучение
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
1) Базовые понятия в организации рационального питания школьников;
2) Основные требования к питанию растущего организма;
3) Функции правильного питания;
4) Основное оборудование в школьных столовых;
5) Санитарные требования к организации школьного питания;
Умения:
1) Правильно составлять рацион питания для детей школьного возраста;
2) Контролировать режим питания школьников;
3) Организовывать рабочий процесс в школьных столовых;
4) Применять новые методы организации питания в общеобразовательных учреждениях.
Навыки:
1) Владение системой базовых понятий;
2) Подбор ассортимента блюд для детей школьного возраста;
3) Консультирование по вопросам организации питания в общеобразовательных учреждения.
ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса обучающийся получит печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России .
При отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса*.* не является документом об образовании
Скидка 50%
Новая группа 21 мая (набор групп каждый день)
4100 2050 руб. (доступна оплата в рассрочку)
Записаться на курс
Уважаемые слушатели!
Рациональное питание – гарант успешного физического, психического и умственного развития современных школьников. В наше время больших перегрузок, ускоренных темпов жизни, возможностей возникновения стрессовых ситуаций, следует помнить, что правильное питание в детстве во многом содействует формированию организма, способного преодолевать сложности жизни. Пища – основа жизни человека. От того, как человек питается, зависит его здоровье, настроение, трудоспособность. В детском возрасте отношение к правильному питанию особенно важно, следовательно, питание детей в школе не только его личное, но и общественное дело. От того, насколько правильно и качественно организовано питание школьника, зависит качество его учебной деятельности. Поэтому тема данной программы является актуальной в настоящее время.
Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Основы рационального питания школьников и ассортимент блюд школьных столовых 5 2 1 1 1 Тест
Модуль 2. Оборудование и организация рабочих мест в школьных столовых 8 3 2 2 1 Тест
Модуль 3. Особенности обслуживания в школьных столовых 8 3 2 2 1 Тест
Модуль 4. Санитарные требования к организации школьного питания 6 3 1 1 1 Тест
Модуль 5. Пути совершенствования организации питания в общеобразовательных учреждений 7 3 1.5 1.5 1 Тест
Итоговая аттестация 2 2 Тест
Итого часов 36 14 8 8 7
Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Основы рационального питания школьников и ассортимент блюд школьных столовых 10 4 2 2 2 Тест
Модуль 2. Оборудование и организация рабочих мест в школьных столовых 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 3. Особенности обслуживания в школьных столовых 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 4. Санитарные требования к организации школьного питания 12 6 2 2 2 Тест
Модуль 5. Пути совершенствования организации питания в общеобразовательных учреждений 14 6 3 3 2 Тест
Итоговая аттестация 4 4 Тест
Итого часов 72 28 15 15 14
Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Основы рационального питания школьников и ассортимент блюд школьных столовых 10 4 2 2 2 Тест
Модуль 2. Оборудование и организация рабочих мест в школьных столовых 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 3. Особенности обслуживания в школьных столовых 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 4. Санитарные требования к организации школьного питания 12 6 2 2 2 Тест
Модуль 5. Пути совершенствования организации питания в общеобразовательных учреждений 14 6 3 3 2 Тест
Модуль 6. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" 12 2 4 4 2 Тест
Модуль 7. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций 12 2 4 4 2 Тест
Модуль 8. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций. Требования к оборудованию. 12 2 4 4 2 Тест
Итоговая аттестация 4 4 Тест
Итого часов 108 34 27 27 20
Наименование разделов, модулей, тем Всего часов Теория Самостоятельная работа Практическая работа Кол-во часов контроля Тип контроля
Модуль 1. Основы рационального питания школьников и ассортимент блюд школьных столовых 10 4 2 2 2 Тест
Модуль 2. Оборудование и организация рабочих мест в школьных столовых 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 3. Особенности обслуживания в школьных столовых 16 6 4 4 2 Тест
Модуль 4. Санитарные требования к организации школьного питания 12 6 2 2 2 Тест
Модуль 5. Пути совершенствования организации питания в общеобразовательных учреждений 14 6 3 3 2 Тест
Модуль 6. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" 12 2 4 4 2 Тест
Модуль 7. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций 12 2 4 4 2 Тест
Модуль 8. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций. Требования к оборудованию. 12 2 4 4 2 Тест
Модуль 9. Нормативно-правовые аспекты оказания первой помощи 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 10. Оказание первой помощи при отсутствии сознания, остановке дыхания и кровообращения 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 11. Оказание первой помощи при наружных кровотечениях и травмах 9 2 3 3 1 Тест
Модуль 12. Оказание первой помощи при прочих состояниях 9 2 3 3 1 Тест
Итоговая аттестация 4 4 Тест
Итого часов 144 42 39 39 24
Скачать копию учебного плана на 36 часов Скачать копию учебного плана на 72 часа Скачать копию учебного плана на 108 часов Скачать копию учебного плана на 144 часа

Всего за 699 руб. в месяц Вы получаете доступ не только к этому курсу, но и ко всем курсам из нашего каталога.

Отключить подписку Вы сможете в любой момент в личном кабинете.

699 руб.

(ежемесячный платёж по подписке)

От 1 месяца обучения

Выбор количества часов не влияет на стоимость

Оценка качества обучения на курсах данные на основе опроса 1971 слушателя курсов
Остались довольны прохождением курсов в ООО «Инфоурок»
76,7% хотели бы пройти еще один курс
23,3% возможно пройдут
Считают, что курсы можно рекомендовать коллегам
Наши уникальные преимущества
  • Большой выбор курсов
  • Низкие цены
  • Быстрая и качественная техподдержка
  • Дистанционное обучение
  • Реальные знания, а не только документы
Контактная информация
Лицензия
Лицензия № 5201

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Контакты службы поддержки 8 (800) 600-21-01 info@infourok.ru
Звонок бесплатный
Лицензия
Лицензия № 038767

выдана 26 сентября 2017 г. Департаментом образования города Москвы

Контакты службы поддержки 8 (800) 7777-300 info@kursy.org
Звонок бесплатный
Лицензия
Лицензия № 038767

выдана 17 марта 2016 г. Департаментом образования города Москвы бессрочно

Контакты службы поддержки 8 (800) 600-21-01 info@infourok.ru
Звонок бесплатный

Всего за 699 руб. в месяц Вы получаете доступ не только к этому курсу, но и ко всем курсам из нашего каталога.

Отключить подписку Вы сможете в любой момент в личном кабинете.

699 руб.

(ежемесячный платёж по подписке)

От 1 месяца обучения

Выбор количества часов не влияет на стоимость

Для обучения за счет организации подайте заявку: