«Страна роз (Болгария)»

Введение

Роза – это символ и главный цветок Болгарии, а сама страна является мировым лидером по производству розового масла. Оно используется в косметике, парфюмерии, фармацевтике и пищевой промышленности, а также входит в состав дорогих сортов шоколада и алкоголя.

Болгарию по праву называют страной роз, а болгарское розовое масло признано лучшим в мире, благодаря особой технологии производства.

Если Вам интересны достопримечательности Болгарии, то обязательно посетите волшебное место, где в течение последних 300 лет выращиваются розы. Называют его Долиной роз. Такого названия Вы не найдете на карте, поскольку это всего лишь благоприятная для хрупкого растения местность.

Разместилась она в самом сердце страны, около гор Стара Планина. Цветочные поля протяженностью около 30 км представляют собой восхитительное зрелище.

Действительно, существует миф, согласно которому Господь Бог при сотворении мира забыл о немногочисленном болгарском народе. Поэтому подарил им кусочек рая на балканском полуострове.

Основные виды болгарской розы

Болгарская масленичная роза является национальным символом страны. Ее выращивают повсеместно.

Но основное промышленное производство сосредоточено в долине горы Казанлык. Здесь выращивают масленичные виды – розы дамасцена (дамасская), сентифолия и альба, которые относятся к группе старинных роз.

Дамасская роза

Дамасская роза одна из самых душистых в группе старинных роз. Куст раскидистый, вырастает до двух метров. Листья глянцевые сверху и опушенные снизу. Цветение однократное, в начале июня. Под тяжестью цветков длинные стебли склоняются до земли. Дамасские розы с древних времен использовались для изготовления розовой воды. Среди этих роз чаще всего встречаются сорта с белыми цветками.

Роза Сентифолия

Этот вид впервые был описан на юге Франции. Предполагается что это гибрид розы галльской, дамасской и шиповника. Ее еще называют, за многочисленные лепестки в бутоне, столистной. Из этих цветков получают лучшее эфирное масло в Болгарии. Куст рыхлый, листва жесткая, побеги очень колючие. Форма цветка напоминает шар. Этот вид очень устойчив к болезням.

Роза Альба

В период длительной войны в Англии, которая называлась войной Алой и Белой розы, она была изображена на гербе Йорков. Куст низкорослый, быстро нарастает, дает много корневых отпрысков. Этот вид очень морозоустойчив, благодаря жесткой и глянцевой листве устойчив к болезням. Цветки светлые, слегка приплюснутые, очень душистые. Цветение однократное, но очень обильное.

Розовое масло – это очень дорогой продукт. Его стоимость доходит до 4 000 евро за кг. А для того, чтобы получить этот самый килограмм, необходимо обработать 3 тонны красных лепестков или 5-6 тонн белых. Розовое масло – компонент многочисленных косметологических продуктов, продающихся на каждом углу.

Сбор роз и фестиваль роз

Долина роз и неповторимый аромат, витающий над ней, притягивают множество туристов. Самое лучшее время, чтобы насладиться цветочным великолепием по максимуму – начало лета. Именно в это время проходит сбор цветов. Лепестки собирают ежедневно с 5:00 до 9:00 утра. Это очень важный и трудоемкий процесс. Нужно знать и понимать, какие бутоны уже можно срывать, а какие еще должны постоять, необходимо даже уметь правильно укладывать лепестки в специальный чан.

Сбор роз — главное событие в этой местности, поэтому оно всегда сопровождается гуляниями. Основным мероприятием является Фестиваль роз. Проводится он с 1903 года в близлежащих городках – Казанлыке или Карлово. Место проведения гуляний зависит от года. По нечетным годам фестиваль проводят в Карлово, а по четным, соответственно, в Казанлыке.

Королева Розы

Вначале организовывается ритуальный сбор лепестков, затем плетут венки, после чего жители перемещаются в город, где их ожидает развлекательная программа. Люди наряжаются в римские, фракийские и древнегреческие костюмы и гуляют в них по городским улочкам. Выбирают здесь и Королеву Розы. Победительницу конкурса несут на троне по городу, а она тем времен обсыпает окружающих лепестками роз. Завершается веселье хороводом и танцами, которые могут длиться до утра.

Достопримечательности Долины роз

Музей Розы

В Долине роз работает также Музей Розы. Он принял первых посетителей в 1984 году. Туристы могут познакомиться с историей производства розового масла. Здесь представлены фотографии, документы, орудия для выращивания роз, посуда для хранения масла и розовой воды.

Фракийская гробница «Голяма косматка»

Если Вы приехали в Долину роз, то обязательно посетите древние гробницы, которые находятся в окрестностях долины. Около Казанлыка расположена фракийская гробница «Голяма косматка», которая прячет различные золотые изделия. Это часть древнего акрополя. Датируется III веком до н.э. Стены гробницы покрывают фрески, а в центре находится статуя богини Деметры – владелицы подземного царства.