Kursy.Org Все курсы Столовый этикет: русские традиции, сложные блюда и винный этикет

Мини-курс

Только видеоформат

«Столовый этикет: русские традиции, сложные блюда и винный этикет»

Рычкова Анжела Анатольевна
Рычкова Анжела Анатольевна

Рычкова Анжела Анатольевна

Рычкова Анжела Анатольевна

Кандидат культурологии, доцент кафедры общественных связей и медиаполитики факультета журналистики ИГСУ РАНХиГС, специалист в области деловых коммуникаций, бизнес этикета и имиджа.
Кандидат культурологии, доцент кафедры общественных связей и медиаполитики факультета журналистики ИГСУ РАНХиГС.

Обложка курса Обложка курса Обложка курса
  • Начало обучения 14 декабря

    (Набор групп каждый день)

  • Форма обучения заочная

    Исключительно дистанционно

  • Выдаётся сертификат (не является документом об образовании)

    установленного образца

  • Трудоемкость программы

    3 академических часа

Описание курса

Курс знакомит слушателей с основами русского столового этикета, правилами поведения за столом и нюансами винного этикета. Слушатели узнают, как избежать неловких ситуаций за повседневным и праздничным столом, научатся понимать кулинарные традиции и чувствовать себя уверенно как в неформальной обстановке, так и на официальных приёмах.

Категория слушателей курса: Рестораторы, работники сферы обслуживания, организаторы мероприятий, event-менеджеры, специалисты по этикету.

Модуль 1. Сложные блюда: едим правильно

50 минут

1 тест

  • Видео: 50 минут
  • Тест: 20 минут
  • Форма контроля: Тест

Известное правило гласит: «Никогда не выбирайте блюдо, название которого вы не можете прочитать». Это правило предупреждает нас о возможных гастрономических сюрпризах, а что, если я скажу, что даже самые, казалось бы, простые и знакомые нам блюда мы едим неправильно? А ведь по тому, как человек ест, как обращается со столовыми приборами можно судить о его культуре, воспитании и круге общения. Данная лекция будет интересна всем, кто задумывается о важности культуры поведения за столом и хочет выглядеть достойно в дружеской компании за барбекю и сэндвичем, а также на приемах высшего уровня, где подают морепродукты и другие сложные блюда. Да что там заморские! У одной только гречки есть несколько способов, как правильно есть приготовленные из нее блюда!

Модуль 2. Винный этикет

39 минут

1 тест

  • Видео: 39 минут
  • Тест: 20 минут
  • Форма контроля: Тест

Винный этикет — это свод правил и норм поведения, касающихся выбора, подачи и употребления вина. Эти правила могут варьироваться в зависимости от культурных традиций, но в целом они направлены на то, чтобы сделать процесс дегустации и наслаждения вином более приятным как для себя, так и окружающих Винный этикет важен тем, что вы не покажете себя невеждой в ситуации, когда люди разбираются в вине, и на мероприятии, связанным с вином, не будете выбиваться из общей компании.

Модуль 3. Русские традиции в столовом этикете

39 минут

1 тест

  • Видео: 39 минут
  • Тест: 20 минут
  • Форма контроля: Тест

Хотите узнать, как вести себя за русским столом, чтобы не попасть в неловкую ситуацию и произвести хорошее впечатление? Интересуетесь русской культурой и хотите глубже понять ее особенности? Тогда приглашаем вас на увлекательную лекцию, посвященную русским традициям столового этикета! На лекции вы узнаете:

- Об истории и особенностях русского гостеприимства.

- О традиционной сервировке стола и использовании столовых приборов.

- О правилах поведения за столом, тостах и застольных беседах.

- О том, как правильно принимать угощения и выражать благодарность хозяевам.

- О различиях между повседневным и праздничным этикетом.

- О влиянии европейских традиций на русский столовый этикет.

После обучения Вы получите сертификат*

* не является документом об образовании

Пример сертификата
Лицензия

Лицензия № 5201

выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Как проходит обучение

  • Вы открываете
  • Не нужно никаких документов, Вы сразу же получаете доступ к материалам курса
  • Смотрите видеолекции, отрабатываете практику, решаете тесты для проверки усвоенного материала
  • Получаете сертификат (не является документом об образовании) после успешного прохождения всех модулей

Преимущества обучения

  • Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ

  • Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме

  • Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику

  • Прохождение курса доступно с любым уровнем подготовки и не зависит от Вашего образования

  • Частые формирования новых учебных групп. Группы формируются каждый день

  • 100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения

14 лет успешно занимаемся онлайн-образованием

  • 1 647 775

    выпускников наших курсов

  • 16 737 576

    зарегистрированных пользователей

  • 838 512

    посетителей платформы в день

Лицензия

Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно

Лицензия

У нас самые выгодные цены и вот почему:

  • Большая посещаемость сайта

    На сайт ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса

  • Огромное количество опыта

    Мы более 14 лет на рынке и успешно сделали 2 829 мини-курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов

Статистика
Статистика

Данные: Яндекс Метрика

Вам могут быть интересны

Перейти в каталог курсов