(Набор групп каждый день)
Исключительно дистанционно
установленного образца
Трудоемкость программы
Категория слушателей курса: Менеджеры и сотрудники ресторанного бизнеса, шеф-повара, студенты, изучающие гостиничный и ресторанный бизнес, предпринематели, а также все лица, кто интересуется ресторанным бизнесом и хочет получить базовые знания.
56 минут
1 тест
На лекции мы изучим принципы разработки меню для ресторанов и кафе, уделяя внимание аудитории и сезонности. Рассмотрим роль дизайна и размещения блюд в привлечении клиентов, оценим стратегии для максимизации прибыли. Разработаем универсальные подходы, учитывая уникальность и стиль заведения
51 минута
1 тест
На лекции рассмотрим важность и сложность снабжения предприятий питания. Изучим критерии выбора продуктов и поставщиков, ключевые этапы контрактов, а также организацию доставки и хранения продуктов. Познакомимся с организацией работы цехов на предприятиях общественного питания. Приглашаем вас к обсуждению ключевых аспектов управления снабжением в этой индустрии
30 минут
1 тест
На этой видеолекции узнаем, как выбирать формат и концепцию общественного питания. Освоим финансовые и юридические аспекты открытия и управления заведением. Рассмотрим важность правильного выбора местоположения и обустройства помещения. Погрузимся в процесс подбора и обучения персонала, а также осведомимся о значимости правильного выбора поставщиков и оборудования. Присоединяйтесь, чтобы получить полное представление о ключевых этапах открытия и управления успешным заведением общественного питания
* не является документом об образовании
Лицензия №Л035-01253-67/00192532
выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Прохождение курса доступно с любым уровнем подготовки и не зависит от Вашего образования
Частые формирования новых учебных групп. Группы формируются каждый день
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посетителей платформы в день
Лицензия №Л035-01253-67/00192532 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
На сайт ежедневно заходит более 1 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 15 лет на рынке и успешно сделали 3 694 мини-курса. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Курс дополнительного образования
1089
Курс дополнительного образования
1282
Курс дополнительного образования
153
Курс дополнительного образования
145
Курс дополнительного образования
103
