22 мая
(Набор групп каждый день)
Заочная. Исключительно дистанционные образовательные технологии
Удостоверение о повышении квалификации установленного образца или сертификат* о прохождении курса * не является документом об образовании
108
академических часов
Доступное обучение
Чтобы пройти курс, Вам не обязательно загружать документы о наличии диплома. На данном курсе могут обучаться все желающие: любого возраста и с любым образованием.
Предусмотрена возможность ускоренного обучения по индивидуальному графику
или сертификат* о прохождении курса, при отсутствии у Вас среднего профессионального законченного образования. * не является документом об образовании
Лицензия № 5201
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
Невероятно низкая стоимость обучения при высоком качестве учебных программ
Возможность оплаты курса за счёт Вашей организации
Совмещение учёбы и работы, так как обучение проходит в дистанционном режиме
Пройти обучение возможно по индивидуальному ускоренному графику
Быстрый старт обучения. Группы формируются ежедневно
100-процентный возврат средств, если Вас не устроило качество обучения
На сайт infourok.ru ежедневно заходит около 2 млн человек. За счет этого наши расходы на рекламу минимальные, и мы можем не включать их в стоимость курса
Мы более 13 лет на рынке и успешно сделали 5 827 курсов. Хорошо знаем как оптимизировать все процессы производства качественных курсов
Данные: Яндекс Метрика
Формирование теоретических знаний и практических умений в области управления технологическими процессами производства продуктов из мяса птицы, их оптимизации на основе системного подхода и использования современных технико-экономических решений, направленных на рациональное использование сырья и получение продуктов с заданными качественными характеристиками
1. Освоение принципов и подходов технологии переработки мяса, в том числе птицы и продуктов из мяса птицы на основе эффективного использования материалов.
2. Изучение оборудования, алгоритмов и программ расчетов параметров технологических процессов, обоснования режимов и параметров реальных процессов.
3. Изучение основных нормативных документов, используемых в технологии производства полуфабрикатов и кулинарной продукции из мяса и птицы.
4. Приобретение навыков в разработке и организации ресурсосберегающих технологий производства полуфабрикатов и кулинарной продукции из мяса птицы, производственного контроля полуфабрикатов температурно-временных параметров процессов и контроля качества готовой продукции.
5. Формирование базовых знаний, умений и навыков для успешного (в т.ч. Самостоятельного) освоения различных технологий производства полуфабрикатов и кулинарной продукции из сырья мяса птицы.
Курс повышения квалификации предназначен для подготовки специалистов, способных работать на предприятиях по производству мясных полуфабрикатов. В рамках курса слушатели изучают технологии обработки мяса птицы, принципы работы с различным оборудованием, методы контроля качества продукции и организацию рабочего процесса. По окончании обучения выпускники смогут эффективно работать на производстве и повышать качество выпускаемой продукции.
13 часов
1 тест
13 часов
1 тест
13 часов
1 тест
13 часов
1 тест
13 часов
1 тест
15 часов
1 тест
14 часов
1 тест
13 часов
1 тест
1 час
1 тест
выпускников наших курсов
зарегистрированных пользователей
посещений платформы в день
Лицензия № 5201 выдана 02 апреля 2018 г. Департаментом Cмоленской области по образованию и науке бессрочно
по итогам анализа 31 млрд сообщений в русскоязычных соцмедиа в 2022-2023 годах компанией Brand Analytics
Каждый третий выпускник курсов Инфоурок после получения диплома увеличил свой доход
Каждый четвертый выпускник курсов Инфоурок после диплома получил повышение на работе
98,8% выпускников наших
курсов готовы рекомендовать
его коллегам
108 часов
Курс повышения квалификации
64
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
20
Курс повышения квалификации
